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Coxas de rãs

Sobre Ranashaw

 

QUALIDADE NA PRODUÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DA CARNE DE RÃ PARA UMA CLIENTELA EXIGENTE.

A Ranashaw nasceu no final da década de 90 graças ao empenho e obstinação de seu precursor Carlos Lustosa. O ranário está situado à praia de Nossa Senhora da Conceição (logo após a praia de Pau Amarelo) município de Paulista Pernambuco.

Apesar das dificuldades encontradas na produção de carne de rã, Ranashaw vem melhorando o plantel e atendendo cada vez melhor a clientela. Atualmente entregamos nossos produtos em diversos restaurantes em Olinda, Paulista e Recife – Pernambuco, Natal e Mossoró – Rio Grande do Norte.

Sobre a carne Compre carne de rã on line


1) A carne de rã possui todos os aminoácidos essenciais para o ser humano. O homem não sintetiza 10 aminoácidos e precisa consumi-los para viver. A carne de rã possui esses aminoácidos e é ideal para atletas que precisam ganhar e manter a musculação. Por ser uma proteína de alto valor biológico, é excelente para a recuperação de doentes diminuindo o período de convalescença, pois aumenta a resistência corporal.

2) Não possui gordura intercelular. Toda a gordura da rã praticamente se localiza no abdômem, diferente dos mamíferos onde a localização da gordura é também entre as células. Assim, a carne de rã possui baixíssimos níveis de colesterol e, comparado com a carne de boi possui 20 vezes menos gordura.

3) Possui alta digestibilidade (mais de 97%). Come-se menos e alimenta-se mais.

4) Não causa alergias. Indicada para pessoas com problemas alérgicos alimentares.

Pele de rã tem efeito cicatrizantePesquisadores cariocas descobriram que o pó extraído da pele de rã pode cicatrizar queimaduras de terceiro grau. A substância para uso tópico - tem um antibiótico natural e proporciona alívio quando é aplicada. A prática existe há três anos, mas ainda não havia nenhuma pesquisa científica que comprovasse a eficácia do tratamento. "Nós estamos compondo uma base científica para compreender os princípios ativos da pele da rã. O resultado poderá ajudar milhares de pessoas com queimaduras e até mesmo os diabéticos", diz o professor e coordenador da pesquisa, José Seixas Filho, da Unisuam, em Bonsucesso.

Nutrição e SaúdeQuais as propriedades medicinais da carne de rã? Pergunta de Adilson Lima, 30 anos, engenheiro civil, residente em Casa AmarelaA professora Carmen Lúcia Bandeira de Carvalho, da Área de Zoologia do Departamento de Biologia da UFRPE, responde:As rãs são anfíbios que pertencem à Ordem Anura (não apresentam cauda), possuem pele lisa brilhante e pernas traseiras longas, movem-se por saltos e os pés são dotados de membranas interdigitais. São encontradas tanto na terra como na água e nas superfícies dos lagos, rios, açudes etc. Neste grupo também estão incluídos os sapos e pererecas. Saiba mais..

TPM - Ácidos GraxosPesquisadores da UFPE descobrem substância que pode reduzir TPM

O médico ginecologista do Hospital das Clínicas e pesquisador da UFPE, Edilberto Rocha, falou sobre a origem, as causas e o tratamento da Tensão Pré-Menstrual
Fonte: www.pe360graus.com

Durante a Tensão Pré-Menstrual (TPM), geralmente as mulheres costumar ficar irritadas, com inchaços pelo corpo, dores de cabeça, mau humor e outros sintomas que acabam atingindo as pessoas que estão em volta e precisam de tratamento. Mas pesquisadores da Universidade Federal de Pernambuco descobriram que uma substância pode reduzir esses sintomas. Continue lendo

Agrônomo descobre remédio contra ASMAAgrônomo descobre remédio contra asma
O engenheiro agrônomo José do Nascimento Brandão é o responsável pela descoberta da nova arma utilizada por muitas pessoas no combate à asma e outras enfermidades respiratórias, além de doenças de pele e outras. O ‘‘Asmarana’’, que por enquanto só tem autorização do Ministério da Saúde para ser comercializado como complemento alimentar, é extraído das glândulas armazenadoras de gordura das rãs do tipo Rana Catesbeiana, criadas numa fazenda entre Parnamirim e Macaíba. O complemento tem sido usado por cirurgiões-plásticos em processos de cicatrização e aparentemente apresentou bons resultados. Leia mais

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