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Receitas

Ranashaw.com | Carne light para uma vida saudável
Carne de rã ao forno RANASHAW

Carne de rã ao forno

 

QUALIDADE NA PRODUÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DA CARNE DE RÃ PARA UMA CLIENTELA EXIGENTE.

Entregamos em toda região metropolitana de Recife. Pedido mínimo de 2 kg para coxas e 3 kg para rã inteira.

Carne de Rã ao Forno:
Ingredientes
Medida
Medida
equivalente
Como preparar
coxas de rã desossadas
suco de limão
batata inglesa
cenoura
margarina
mossarela
salsa

500g
12ml
140g
200g
15g
40g
15g

 

1CS
2 UN
2 UN
1 CS
1/2 X
1 CS
  • Desossar as coxas de rã.

  • Descascar e cortar as batatas em 4 partes.Cozinhar.

  • Descascar e cortar em rodelas as cenouras. Cozinhar.

  • Untar uma forma refrtária de 22,5 x 32,5cm.

  • Colocar as coxas de rã e espalhar sobre elas o suco de limão.

  • Colocar as batas e cenouras entre os pedaços de carne e adicionar pedacinhos de margarina sobre a rã.

  • Temperar com sal a gosto e espalhar o queijo sobre a carne e legumes.

  • Cobrir com papel alumínio, levar ao forno médio (180°C), por 40 minutos.

  • Servir guarnecido com salsa picada.
Rendimento: 4 porções.
 
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