Sobre Carne de Rã
Carne de Rã
Alto teor de proteína Muito baixo em gordura Uma ótima fonte de ácidos graxos e ômega 3 saudável ao coração e cérebro Cheio de vitaminas incluindo vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, vitamina D, vitamina E e um pouco de vitamina K. Rico em minerais, incluindo potássio (e muito disso), ferro, fósforo, zinco, cobre, selênio e um pouco de cálcio.
A carne de rã possui todos os aminoácidos essenciais para o ser humano. O homem não sintetiza 10 aminoácidos e precisa consumi-los para viver.
1) A carne de rã possui esses aminoácidos e é ideal para atletas que precisam ganhar e manter a musculação. Por ser uma proteína de alto valor biológico, é excelente para a recuperação de pacientes que sofreram durante o período de convalescença, pois aumenta a resistência corporal.
2) Não possui gordura intercelular. Toda a gordura da gordura está praticamente localizada no abdômen, diferente dos mamíferos onde a localização da gordura também está entre as células. Assim, a carne de rã possui níveis baixíssimos de colesterol e, em comparação com a carne de boi, possui 20 vezes menos gordura.
3) Possui alta digestibilidade (mais de 97%). Venha-se menos e alimente-se mais. 4) Não causa alergias. Indicado para pessoas com problemas alérgicos alimentares.
